發(fā)布時(shí)間:2023-12-04
CBFI冰泉螺旋式速凍設(shè)備，采用現(xiàn)代化制造技術(shù)，高精度機(jī)器加工、先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備和控制系統(tǒng)，自動(dòng)化程度高。
現(xiàn)代化多層轉(zhuǎn)籠緊湊結(jié)構(gòu)，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量足。轉(zhuǎn)籠直徑可達(dá)到5.8米，層高可達(dá)到40層，速凍產(chǎn)量300~3000kg/h，是高效的食品快速凍結(jié)設(shè)備。
適用于：水產(chǎn)品、肉類、米面類、蔬菜水果、火鍋料、油炸食品、烘焙食品、預(yù)制菜、冰淇淋等多種食品速凍。
·雙面不銹鋼PIR庫(kù)板，密度高保溫性能好。防火性能和機(jī)械性能優(yōu)于傳統(tǒng)PU板。
·通過(guò)全球范圍內(nèi)認(rèn)可度高的FM認(rèn)證，通過(guò)美國(guó)和國(guó)際最高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
·庫(kù)門(mén)配有加熱裝置，可有效防止凍結(jié)。
·模塊化地臺(tái)，全不銹鋼連續(xù)焊接式底板，不滲水，無(wú)沉降。
·大坡度排水設(shè)計(jì)，排水通暢清洗便捷，滿足食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
·輸送網(wǎng)帶由SUS304不銹鋼所制成，采用高強(qiáng)度不銹鋼螺旋專用彈簧絲，經(jīng)久耐用
·穿桿端頭采用自動(dòng)化高周波成型技術(shù)，運(yùn)行更平穩(wěn)，使用壽命更持久。
·開(kāi)放結(jié)構(gòu)，透風(fēng)率高且便于清洗。設(shè)有擋邊，防止食品掉落。
·摩擦式驅(qū)動(dòng)裝置，保障產(chǎn)品平穩(wěn)安靜無(wú)位移，材質(zhì)輕便易裝卸。
·落地式的底軸，加上集成式的漲緊保護(hù)裝置，網(wǎng)帶傳輸更順暢。
·先進(jìn)的三驅(qū)動(dòng)同步控制技術(shù)，大鏈輪驅(qū)動(dòng)+全304不銹鋼全滿焊結(jié)構(gòu)，滿足大負(fù)荷、長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。
·設(shè)有變頻無(wú)極調(diào)速裝置，產(chǎn)品凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)，適應(yīng)多種凍品加工；
·采用先進(jìn)的微張力同步傳動(dòng)技術(shù)，增加網(wǎng)帶自動(dòng)張緊，調(diào)節(jié)網(wǎng)帶張力，以確保網(wǎng)帶在各種可變狀態(tài)下達(dá)到最合理的張力匹配。
·設(shè)有網(wǎng)帶運(yùn)行自檢裝置，搭配可調(diào)驅(qū)動(dòng)配合裝置，防翻帶檢測(cè)裝置，故障自動(dòng)報(bào)警裝置，且隨時(shí)可以監(jiān)控網(wǎng)帶運(yùn)行狀況，安全可靠又放心。
·蒸發(fā)器采用目前世界最先進(jìn)的專業(yè)換熱器軟件動(dòng)態(tài)仿真設(shè)計(jì)，進(jìn)一步提高了換熱效率。
·翅片：高翻邊鋁翅片+表面壓筋工藝，增強(qiáng)翅片強(qiáng)度不易倒伏，翅片表面產(chǎn)生紊流效應(yīng)，氣流與翅片間的換熱更充分。
·脹管：采用先進(jìn)的高壓水脹管工藝，保證了脹管的均勻性、翅片與管的貼合性，提升換熱效率。
·蒸發(fā)面積：優(yōu)化蒸發(fā)器盤(pán)管回路，足夠大的蒸發(fā)面積，區(qū)別于市面其他蒸發(fā)器，保證制冷效果。
·可根據(jù)需求選配：水融霜、熱氟融霜、空氣融霜(ADF)等。
·合理的風(fēng)道循環(huán)方式、超耐低溫專用風(fēng)機(jī)、304材料氣流組織通道。
·使來(lái)自蒸發(fā)器的低溫高速氣流，快速均勻地滲透進(jìn)凍品中心區(qū)域，并順暢返回風(fēng)道隧道蒸發(fā)器，讓凍品口感與品質(zhì)俱佳。
·進(jìn)出料口配置風(fēng)壓平衡設(shè)計(jì)及相關(guān)裝置，避免冷量流失；
·控制系統(tǒng)智能可靠，可根據(jù)需求選用，PLC或觸摸屏控制繼電器。
·變頻器、傳感器等電氣配件，均選用國(guó)內(nèi)外知名電氣原件，品質(zhì)可靠，運(yùn)行穩(wěn)定。
·CIP自清潔系統(tǒng)：可根據(jù)您的需求選配，為您自動(dòng)清潔網(wǎng)帶/框架/庫(kù)板。
1.水產(chǎn)速凍（速凍整魚(yú)/速凍三文魚(yú)塊/速凍魷魚(yú)/速凍蝦仁……）
2.肉類速凍（速凍整雞/速凍鹽焗雞/速凍炸雞圈/速凍芝士炸豬扒……）
3.米面/火鍋料速凍（速凍餃子/速凍年糕/速凍蟹柳/速凍香腸……）
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