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干制冷這行二十多年了，最近接到一位石家莊搞食品加工的老板的電話，想咨詢大型工業(yè)管冰機(jī)的事兒。他們廠子規(guī)模擴(kuò)大，原來(lái)的制冰機(jī)不夠用了，急需上一套新的。這讓我想起這些年在石家莊接觸的不少客戶，也踩過(guò)一些坑，今天就借這個(gè)機(jī)會(huì)跟大家聊聊，希望能給石家莊以及周邊想上管冰機(jī)的朋友們一些參考。

先說(shuō)說(shuō)石家莊這邊的情況。

這幾年食品加工行業(yè)發(fā)展挺快的，尤其是肉制品、速凍食品這塊，對(duì)冰的需求量很大。

管冰機(jī)呢，相比片冰機(jī)、塊冰機(jī)，做出來(lái)的冰干凈衛(wèi)生，融化速度也慢，存得住，特別適合食品保鮮。不過(guò)，管冰機(jī)這玩意兒投資也不小，選不好后期麻煩事兒也多，所以前期的功課一定要做足。

挑管冰機(jī)，這幾個(gè)參數(shù)你得盯緊了

首先你得知道自己每天大概要用多少冰，這決定了你要選多大產(chǎn)量的機(jī)器。別貪大，也別嫌小，合適最好。然后是制冷劑，現(xiàn)在環(huán)保要求嚴(yán)，推薦用環(huán)保型的，具體用哪個(gè)，還得看你的實(shí)際情況。

壓縮機(jī)可是管冰機(jī)的心臟，比澤爾這些牌子都不錯(cuò)，當(dāng)然，咱們國(guó)產(chǎn)的也有性價(jià)比高的。

石家莊這邊水質(zhì)咋樣？硬度高不高？這直接影響到管冰機(jī)的使用壽命。

水質(zhì)太差，結(jié)垢嚴(yán)重，制冰效率下降不說(shuō)，還容易損壞設(shè)備。所以，選購(gòu)的時(shí)候要問清楚廠家對(duì)水質(zhì)的要求，必要的話還得配上水處理設(shè)備。

根據(jù)你的實(shí)際情況，量身定制

這年頭，誰(shuí)家的錢都不是大風(fēng)刮來(lái)的。選管冰機(jī)，不能光看價(jià)格，還得看配置是不是適合自己。我見過(guò)一個(gè)客戶，廠房面積不大，非要上個(gè)超大產(chǎn)量的管冰機(jī)，結(jié)果放不下，還得重新改造廠房，費(fèi)錢又費(fèi)時(shí)。

還有個(gè)客戶，生產(chǎn)的都是高端產(chǎn)品，對(duì)冰的品質(zhì)要求特別高，結(jié)果選了個(gè)便宜的管冰機(jī)，用了一段時(shí)間，冰的質(zhì)量老是不達(dá)標(biāo)，最后還是得換。所以說(shuō)，選管冰機(jī)，一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)。比如，你是做海鮮的，還是做肉制品的？你的生產(chǎn)規(guī)模有多大？你的廠房條件怎么樣？這些都要考慮進(jìn)去。

維護(hù)保養(yǎng)，這可是個(gè)細(xì)活兒

管冰機(jī)買回去，可不是就萬(wàn)事大吉了。日常的維護(hù)保養(yǎng)也很重要。比如，定期清洗水箱和蒸發(fā)器，檢查制冷劑壓力，看看壓縮機(jī)有沒有異響等等。這些看似不起眼的小事兒，其實(shí)對(duì)延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命很有幫助。

我這兒還有個(gè)小竅門，你可以聽聽機(jī)器運(yùn)行的聲音，如果聲音突然變大了，或者有奇怪的雜音，那八成是有問題了，趕緊找人檢查一下。

石家莊這邊的供應(yīng)商，這幾家你可以考慮

說(shuō)到石家莊這邊的供應(yīng)商，其實(shí)還是有幾家不錯(cuò)的。像冰泉制冷，他們家做制冷設(shè)備也有些年頭了，技術(shù)實(shí)力還可以，特別是大型工業(yè)管冰機(jī)這塊，經(jīng)驗(yàn)比較豐富，可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定制，售后服務(wù)也比較及時(shí)。不過(guò)，具體哪家好，還得你自己去實(shí)地考察一下，貨比三家嘛。

最后，給這位老板的一些建議

選購(gòu)大型工業(yè)管冰機(jī)可不是一件小事兒，一定要慎重。

我的建議是，多了解，多比較，別著急做決定。最好能去供應(yīng)商的工廠實(shí)地考察一下，看看他們的生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)實(shí)力。同時(shí)，也要根據(jù)自己的實(shí)際情況，選擇最適合自己的管冰機(jī)。記住，沒有最好的，只有最合適的。

希望這篇文章能幫到這位石家莊的老板，也希望所有想上管冰機(jī)的朋友們都能買到稱心如意的設(shè)備！制冷這行，我是認(rèn)真的，有啥問題，隨時(shí)歡迎交流！